本視頻主要演示贛云牌火鍋丸子機組成型魚肉卷的過程，演示設備主要是兩臺泵浦灌腸機和一臺火鍋丸子機，視頻特點較詳細介紹了魚肉卷成型的設備調試方法和機器運作原理，供火鍋丸子生產廠家參考和學習。用贛云機械，做放心食品，這套火鍋丸子機組除了可以成型魚肉卷，還可以成型多種不同形狀，顏色的火鍋丸子，通過本視頻的調試方式和原理，衍生其他火鍋丸子的調試和生產。贛云秉承客戶體驗至上，效果滿意為旨的企業宗旨，與贛云合作，成功就在眼前。