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做丸子是個(gè)功夫活需要內(nèi)外兼修理念和手法缺一不可
一顆優(yōu)秀的丸子必須口感,形狀和色澤三項(xiàng)具備
雖制作簡單但做好不易
在我們的丸子制作課程中
總結(jié)了很多作丸子的獨(dú)門秘技
如何購買食材
如何分辨食材好壞
實(shí)地探尋高端食材
制漿時(shí)的溫度把控
配方的調(diào)和
成型時(shí)溫度與流程對(duì)丸子的影響
如何賦予丸子生命力
我們都將亳無保留的一一展示
掃描下方二維碼即可參與學(xué)習(xí)
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